Mula sa paghawak sa hilaw na materyales hanggang sa panghuling pagpapakete, ang mga linya ng pagsasaproseso ng karne ay nakakaharap sa maraming panganib ng kontaminasyon na maaaring masira ang kaligtasan ng pagkain, pinsala sa reputasyon ng tatak, at dagdagan ang gastos sa produksyon. Ang pag-unawa kung saan nagmumula ang mga panganib na ito ay ang unang hakbang patungo sa pagbuo ng isang kompletong estratehiya sa inspeksyon.
Ang mga nabasag na karayom, mga hook, mga bahagi ng makina na nasuot, at mga piraso ng metal ay maaaring pumasok sa mga produkto habang nasa proseso ng pagsasaproseso at pagpapakete, na lumilikha ng mga panganib sa kaligtasan ng pagkain at nadadagdagan ang posibilidad ng mahal na recall.
Ang mga personal na bagay tulad ng barya, kagamitan, o iba pang dayuhang bagay ay maaaring biglang pumasok sa linya ng produksyon habang inihahandle, na lumilikha ng hindi tiyak na panganib ng kontaminasyon na mahirap pigilan nang manu-mano.
Ang patuloy na operasyon ay maaaring magdulot ng pagkasira ng kagamitan, na nagpapalabas ng mga metal na alikabok, mga turnilyo na nakalagay, mga bahaging nasira dahil sa paggamit, at mga nabasag na parte na maaaring mahulog sa mga produkto. Ang mga nakatagong kontaminante na ito ay maaaring sumira sa kaligtasan ng pagkain at magdulot ng mahal na pagkawala sa produksyon.
Ang mga produktong may mataas na halaga ng kahalumigmigan tulad ng sariwang karne ay maaaring magdulot ng epekto sa produkto na nakakaapekto sa pagdetect ng metal, na nagreresulta sa mga maling pagtanggi, hindi kinakailangang basura, at nababawasan ang kahusayan ng produksyon.
I-detect ang mga kontaminanteng metal, kilalanin ang mga dayuhang bagay, at tiyaking tumpak ang kontrol sa timbang gamit ang mga integrated inspection solution na idinisenyo para sa mas ligtas at epektibong proseso ng pagproseso ng karne.
Nakikilala ang mga kontaminanteng metal mula sa kagamitan sa pagproseso, mga nabasag na bahagi, at mga dayuhang bagay, kabilang ang ferrous, non-ferrous, at stainless steel. Ang metal detector ay nagpapagarantiya ng matatag na kakayahang makakilala kahit sa mahihirap na kapaligiran ng pagproseso ng karne na may mataas na nilalaman ng tubig.
Nakikilala ang mga piraso ng buto, salamin, bato, seramika, at malalapad na plastic sa pamamagitan ng iba’t ibang materyales sa pagpapakete. Bukod sa pagkakilala ng dayuhang bagay, tumutulong din ito sa pagkilala ng mga depekto sa produkto at hindi pantay na puno para sa buong kontrol ng kalidad.
Nagpapagarantiya na ang bawat pakete ng karne ay sumusunod sa kinakailangang timbang sa pamamagitan ng pagkakilala sa kulang sa timbang, sobra sa timbang, at nawawalang produkto. Ang tumpak na kontrol ng timbang ay tumutulong na bawasan ang basura, i-optimize ang ani, at mapabuti ang kahusayan sa produksyon.
Mga Aplikasyon ng Customer
Isang planta ng pagproseso ng karne ang nakaranas ng paulit-ulit na panganib ng kontaminasyon ng metal dahil sa lumang kagamitan para sa paghihiwa. Ang maliit na piraso ng metal at mga bahagi ng makina na nasira ay pumapasok sa linya ng produksyon, samantalang ang mataas na antas ng kahalumigmigan sa sariwang karne ay nagdudulot ng malakas na epekto sa produkto at madalas na maling pagtanggi.
Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng COSO electromagnetic induction technology na may advanced product effect compensation, nakamit ng planta ang matatag na pagkakakilanlan ng kontaminante nang hindi binabagal ang produksyon. Ang napabuting sistema ng inspeksyon ay nagpataas ng kahusayan ng linya at tumulong sa pasilidad na matagumpay na makapasa sa susunod na audit sa kaligtasan ng pagkain.
Sa higit sa 20 taon ng karanasan sa teknolohiya ng pagsusuri, ang COSO ay nagbibigay ng mga pasadyang solusyon sa pagtukoy at pag-uuri para sa mga global na customer sa mga sektor ng pagkain, pharmaceutical, at industriya. Mula sa pagbuo ng produkto at pagmamanupaktura hanggang sa pag-install at suporta pagkatapos ng benta, tinutulungan ng COSO ang mga customer na makamit ang mas ligtas na produksyon gamit ang mga solusyon sa pagsusuri na maaasahan, epektibo, at abot-kaya.
Suportado ng malakas na pananaliksik at pagpapaunlad, flexible na pasadya, at mabilis na tugon, ang COSO ay nag-aalok ng mga solusyon sa pagtukoy at pag-uuri sa isang tindahan — mula sa disenyo hanggang sa paghahatid — upang tulungan ang mga industriya na bawasan ang lakas-paggawa, i-cut ang gastos, at mapabuti ang kahusayan.
Ang mga produkto ng COSO ay pagsasama-sama ng modular na disenyo, mga madunong na algorithm, at eksaktong paggawa. Sertipikado na may higit sa 20 pambansang patent, ISO 9001, CE, FDA, at RoHS, ang aming mga solusyon ay nagpapagarantiya ng maaasahang pagganap kasama ang madaling pag-install, operasyon, at pagpapanatili. Ang isang matatag na supply chain at mga ekonomiya ng sukat ay panatilihin ang mababang gastos sa mga spare parts at serbisyo—upang tiyakin ang isang karanasan na walang problema para sa aming mga customer.
Higit sa 20 taon na, ang mga produkto ng COSO ay iniluluwas na sa higit sa 90 bansa at rehiyon, na naglilingkod sa higit sa 12,000 premium na kliyente sa higit sa 200 espesyalisadong industriya. Ang mga produkto ay tinanggap na ng maraming Fortune Global 500 na kumpanya.
Magpatuloy
Magbigay ng iyong uri ng produkto, uri ng pakete, sukat, at timbang, kasama ang mga larawan at mga kinakailangan sa produksyon. Ang koponan ng COSO ay tutulong sa iyo na pumili ng tamang kagamitan para sa inspeksyon.
