Mga Produkto mula sa Karagatan at Tubig
Ang panganib ng kontaminasyon ng metal ay umuubos sa buong supply chain ng mga produktong pang-kalawigan.
Sa oras ng pagkukumpita, ang nasira o nagkakalat na fishhooks, mga bahagi ng metal mula sa nets, o mga fragmento ng sumusubmerge na wire ay maaaring mag-embed sa mga row materials.
Ang mga proseso ng transportasyon ay maaaring magdala ng mga panganib na nagmumula sa mga parte ng konteyner o sa basura ng mga tool para sa pagloload.
Ang pinakakritikal na fase ay ang pagproseso - ang mataas na intensidad na operasyon ng mga makina para sa paglilipat, shellers, at iba pang kagamitan ay nagbubuo ng mga partikulong maimplenggante, habang ang matandaing mga screen na stainless steel ay maaaring umalis ng mga fragmentong metaliko na mikroskopiko.
Ang mga kontaminante na ito ay hindi lamang nagiging sanhi ng panganib sa pagkutit ng bibig kundi maaaring magdulot ng malalim na perforasyon sa digestrivong sistema.
Upang mapatibayan ang kaligtasan ng pagkain, karaniwang ginagamit ng mga modernong planta ng pagproseso ang mga detector ng metal sa tatlong punto ng kontrol:
1. Unang pagsusuri sa pagkuha ng mga hilaw na materyales.
2. Pagsusuri sa real-time habang nagproseso (lalo na matapos ang pag-cut).
3. Huling pagsusuri bago ang pagsising o pagkatapos ng pagsising.
Ginagamit ang frozen shrimp bilang halimbawa, mayroong 12+ na proseso tulad ng pag-uurni, soaking, shelling, flash-freezing, at weighing.
Maaari kaming tulungan sa problema ng kontaminasyon ng metal.
Ang kontaminasyon ng metal ay isang malaking problema sa produksyon ng seafood. Ang aming advanced detector ng metal nakakakilala ng mga kontaminante na may bakal, walang bakal, at stainless steel tulad ng mga nabasag na bahagi ng kagamitan, mga kasangkapan, o mga piraso ng metal na maaaring pumasok nang hindi sinasadya sa proseso ng produksyon. Ang mga produktong dagat ay karaniwang may epekto sa produkto tulad ng asin at kahalumigmigan; ang pagdedetekta ng metal ay nakakalampas sa hamong ito at nakakapagpapasadya. Ang pagdedetekta ng metal ay nagpapagarantiya na walang anumang mapanganib na kontaminanteng metal ang makapasok sa iyong mga produktong dagat, na nagsisilbing pananggalang sa kalusugan ng mga konsyumer.
Sa kasalukuyan, maraming bansa ang nagpapatupad ng matalinghagang pamantayan sa pag-uurni ng mga produktong pang-kawalan. Dahil sa malaking pagkakaiba sa laki at timbang ng mga produktong pang-kawalan, ang tradisyonal na pamamaraan ng manual sorting ay di-mabibigyan ng kasiya-siyang resulta at madaling magsala.
Makina para sa awtomatikong pagsasalakay ng timbang, na tinatawag ding makina para sa pag-uurni ayon sa timbang, maaaring tiyakang magkategorya ng mga produkto ayon sa kanilang timbang, nagpapatakbo ng parehong laki sa bawat pakete habang naiimprove ang kamunduhan.
Maaaring ma-integrate ang mga makitang ito nang walang siklab sa mga kagamitan para sa paglilinis, pagbuksa, at pagsusulok, bumubuo ng isang buong automatikong linya ng produksyon.
Sapagkat nakakarekord ang sistemang ito ng datos ng distribusyon sa katunayan para sa bawat batch, nagbibigay ng mahalagang kaalaman para sa optimisasyon ng pag-uutang ng mga row materials at pagpaplano ng produksyon.
May maaaring ipagbagong mga parameter, maaaring suportahan ng equipamento ang iba't ibang produkto (hal., hipon, isda, shellfish) at maaaring ipersonalize upang tugunan ang mga espesyal na kinakailangan ng grading ng customer, nagbibigay ng fleksibilidad upang mapadali sa iba't ibang demand ng market.
Ang mga sistema ng X-ray ay mahalaga sa pagdedetekta ng mga dayong bagay na maaaring hindi matukoy ng mga metal detector, tulad ng salamin, plastik, at bato. Bukod dito, ang inspeksyon gamit ang X-ray ay mahalaga rin sa pagsusuri sa integridad ng pakete ng mga produktong dagat, na nagpapagarantiya na ang mga produkto tulad ng filet ng isda o shellfish ay malaya sa mga punit, depekto, o mga bulsa ng hangin sa loob ng pakete o mga buto. Ang teknolohiyang ito ay nagpapagarantiya sa kalidad at kaligtasan ng iyong mga produktong dagat, kahit kapag nakapack sa mga di-transparent o multi-layer na pakete.
Ang imahe ng mga buto ng salmon
Kaya naming tulungan din kayo dito.
Mga sistema ng checkweighing ay mahalaga upang matiyak na ang bawat produkto ng seafood—maging ito man ay sariwang isda, alimango at hipon, isang kahon ng filet ng isda, mga supot ng pinalamig na hipon, o mga nakalagay sa lata na seafood—ay sumusunod sa mga pamantayan sa timbang na ipinatutupad ng regulasyon. At maaari rin nitong i-sort ang iyong mga produkto batay sa iba't ibang timbang. Ang aming mga checkweigher na may mataas na katiyakan ay nagbibigay-garantiya ng tumpak na timbang, na maiiwasan ang sobra o kulang na timbang, at binabawasan ang mga reklamo ng mga konsyumer. Sa pamamagitan ng pagpapanatili ng pagkakasunod-sunod sa mga pamantayan sa timbang, maaari kang mapanatili ang pagkakapare-pareho sa pagpapakete at mapabuti ang kahusayan ng produksyon.
Mga Benepisyo ng Awtomatikong Pagsusuri
1. Kaligtasan ng mga Produkto mula sa Karagatan at Kalusugan ng mga Konsyumer
Ang awtomatikong mga sistema ng inspeksyon ng seafood ay nagbibigay-garantiya sa kaligtasan ng produkto sa pamamagitan ng pagpapatupad ng mga pamantayan sa kalusugan at kaligtasan. Sa pamamagitan ng advanced na deteksiyon ng metal, deteksiyon ng plastic, salamin, at bato, at X-ray imaging, ang mga sistemang ito ay nag-aalis ng panganib ng kontaminasyon dahil sa dayuhang bagay. Hindi lamang ito tumutulong na maiwasan ang mga reklamo ng mga konsyumer at protektahan ang reputasyon ng iyong brand, kundi tiyakin din na ang bawat produkto ng seafood na nararating sa merkado ay ligtas para sa mga konsyumer.
2. Pagsumunod sa Pamantayan & Pananatiling Tapat ng Brand
Sa pamamagitan ng pagbuo ng mga log para sa mga pamantayan tulad ng HACCP at GFSI, tumutulong ang mga awtomatikong sistema ng inspeksyon sa mga tagapag-produce ng seafood na panatilihin ang pare-parehong pagsunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Ang transparent na prosesong ito ay nagtatayo ng pangmatagalang loyalidad sa brand at nagpapahusay ng tiwala ng mga konsyumer.
3. Epekto & Pagbaba ng Gastos
Ang eksaktong pagtimbang at maagang pagkakakita ng mga kontaminante ay nababawasan ang basura, binabawasan ang mahal na pagbabalik ng produkto, at pinapaganda ang kahusayan ng produksyon. Sa pamamagitan ng pagtiyak sa kalidad ng produkto at pagbawas ng mga pagkakamali ng tao sa panahon ng pagpapakete, tumutulong ang mga sistemang ito sa mga tagapag-produce ng seafood na makatipid sa gastos habang sinusiguro na ang kanilang mga produkto ay sumusunod sa mga pamantayan ng industriya sa kaligtasan at kalidad.
