Mesoj in ptičina

V proizvodnji mesa in ptičjega mesa predstavlja kovinska onesnaženja kritično kvalitetsko tveganje v večih fazah:

1. Faza drobnine: Drožđa lahko vsebujejo kovinske delce (npr. železne odprite iz žetevne opreme).

2. Klanje in obdelava: Kovinski škrbišči iz nožev ali mladjarjev se lahko vgrabejo v produkte.

3. Človeška napaka: Orodja, kot so poškodovane igle ali gvozdovi, se lahko slučajno izgubijo.

Takšni onesnaženci ogrožajo varnost produkta (npr. povzročajo notranje poškodbe, če jih zaujememo) in škodijo reputaciji znamke.

Prepreke pri zaznavanju ključev:

Spremenljivost produkta: Mrznena mesa (z kristalizirano vodo) dajeta cenejša signala, medtem ko je visoka vlaga v frešnem mesu povečala težavo pri zaznavanju.

Integracija vrste: Sistem s črpatnimi cevi, prevoznik ali gravitacijski pad morajo ustrezati oblikam produkta (celi trupovi, drobljenina, pakiranje).

Z veliko izkušnjo v mesarskem sektorju vam lahko pomagamo rešiti problem metalne onesnaženosti.

Da bi določili vašo optimalno rešitev, ponujamo:

✅ Brezplačno testiranje vzorcev

✅ Revizije proizvodne linije

✅ Brezplačen načrt

Kontaktirajte nas zdaj!

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.