Kako premagati »učinek izdelka« pri zaznavanju kovin v osnovah za juho za hotpot
Svetovna priljubljenost kulture vroče juhe je povzročila razcvet trga za predpakirane osnove za vročo juho. Od bogatih, ostražnih govejih maščob do okusnih juh iz paradižnika in gob ti izdelki morajo zagotavljati popolno varnost za uživanje, preden pristanejo na supermarketskih policah po celem svetu. Vendar pa predstavlja za proizvajalce hrane preverjanje paketkov osnov za vročo juho glede tujih kovinskih onesnaževalcev znano tehnično izziv: ogromen »učinek izdelka«. Pri COSO smo pred kratkim pokazali, kako naše naprave za zaznavanje kovin palica brez napora zaznava osnovne mešanice za štirje vode, ki so zapakirane v plastiko, pri čemer izloča lažne alarme, hkrati pa z visoko natančnostjo zaznava kovinske delce.
Izziv: Zakaj so osnovne mešanice za štirje vode sprožile tradicionalne kovinske detektorje
Osnovne mešanice za štirje vode so goste, bogate z vlago in zelo obremenjene s soljo, začimbnimi sestavinami in maščobami. Ko te sestavine potujejo skozi visokofrekvenčno elektromagnetno polje standardnega kovinskega detektorja, prevajajo elektriko in ustvarjajo močan magnetni odziv. Temu pojavu pravimo »učinek izdelka«.
Visoka prevodnost: Visoka vsebina soli (NaCl) deluje kot magnetni prevodnik in posnema signal dejanskega kovinskega onesnaževalca.
Nihanja temperature: Osnovne mešanice za štirje vode, ki so zapakirane v topli ali zamrznjeni obliki, oddajajo popolnoma različne signale izdelka, kar povzroča, da tradicionalni sistemi neprestano sprožajo lažne zavrnitve.
Material za embalažo: Številne premium osnovne mešanice za štirje vode so zaprte v aluminijastem filmu, ki popolnoma slepi standardne tuljavne sisteme.
osnovna mešanica za štirje vode
Rešitev COSO: inteligentna tehnologija, zasnovana za zapletene hrane
Za rešitev tega problema kovinski detektor COSO uporablja večfrekvenčno digitalno obdelavo signalov in samoučne algoritme za zaznavanje same osnove za hladno juho pri ohranjanju visoke natančnosti.
- Samoučenje in kompenzacija učinka izdelka
Naš sistem se lahko samodejno nauči lastnosti tega izdelka. Z vnašanjem čistega paketka za hladno juho skozi tunel naprava analizira izdelek, preslikava specifično vsebnost vlage in soli ter popolnoma izniči učinek izdelka.
- Večfrekvenčna digitalna obdelava
Namesto da bi se zanašal na eno samo frekvenco, COSO prilagaja frekvence elektromagnetnih valov glede na vrsto izdelka. To omogoča natančno zaznavanje kovinskih onesnaževalcev, kot so železove (Fe) in neželezove (baker, aluminij) kovine, ter nemagnetnega nerjavnega jekla, ki se pogosto odreže s kuhinjskih posod.
1,0 mm železove kovine v osnovi za hladno juho
Poenostavitev vaše linije za embaliranje
Kot je prikazano v našem viralnem videu, integracija konvejerskega sistema omogoča brezhibno postavitev takoj po primarnem pakiranju in pred pakiranjem v škatle. Ko je zaznan kontaminant, prilagodljiv sistem izločanja (npr. izločanje s potiskalnikom, izločanje z odpiranjem traku ali izločanje z odpiranjem klape) takoj izloči okvarjene paketke brez zmanjšanja vaše zmogljivosti.
