Contaminanți metalici
Contaminanții metalici proveniți de la mașinile de rectificat, sfărâmătoare, amestecatoare, benzi transportoare și echipamentele de ambalare pot pătrunde în condimente și ingrediente în timpul procesării. Părțile uzate ale mașinilor, componentele rupte și fragmentele metalice pot crea riscuri pentru siguranța alimentară și pot afecta calitatea produsului final.










































