Contaminanți metalici
Contaminanții metalici proveniți de la echipamentele de recoltare, benzi transportoare, mori, sfărâmătoare și mașini de ambalare pot pătrunde în produsele cerealiere în timpul procesării. Părțile rupte ale mașinilor, componentele uzate și fragmentele metalice pot crea riscuri pentru siguranța alimentară și pot afecta calitatea produselor.










































