Fructe și Legume

În industria fructelor și legumelor, contaminarea cu metal reprezintă un risc critic de siguranță alimentară pe tot parcursul lanțului de aprovizionare. Pericole potențiale pot să apară la mai multe etape:

În timpul cultivației, părți solute sau sparte din mașinaria agricolă (de exemplu, araşe, recoltori) pot introduce obiecte străine precum fragmente de fir, ținte sau deșeuri metalice în corpuri.

În culegere și transport, uzurarea cauzată de unelte (de exemplu, cutii, forclițe) poate genera șichitoase metale.

În instalațiile de prelucrare, echipamentele precum tăietoare, deznoișoare și felieșoare se deteriorează treptat cu timpul, eroziunea cutiilor sau eșecuri mecanice putând elibera particule metalice mici în produse. Acest risc crește în cazul produselor profund prelucrate (de exemplu, sucuri, pure-uri, mâncăruri gata de consum), unde contaminanții metalici pot să se răspândească larg în timpul macerării sau amestecării.

Dacă produsele contaminate ajung la consumatori (prin magazine sau canale de servire a mancărilor), consecințele pot fi grave: metale ascuțite inghițite pot provoca leziuni orale sau interne, în timp ce retragerile de produse pot duce la pierderi financiare mari, responsabilități legale și daune durabile reputației brandului.

Detectoarele de metal servesc ca o garanție esențială, desfășurând inspecții în mai multe etape la introducerea materialelor brute, pe linii de prelucrare și la produse ambalate.

Avem o mare experiență în această zonă.

Astăzi, din ce în ce mai mulți consumatori tineri preferă să cumpere legume și fructe preambalate din supermarketuri, deoarece stilul lor de viață aglomerat cere ambalaje conveniente și uniforme. Pentru retaileri, ambalajul standardizat este esențial - fiecare porție trebuie să mențină un greutate consistent pentru a asigura satisfacția consumatorilor și a minimiza deșeurile.

Pe linii automate de producție, o mașină automată de cântărire, care se numește și checkweigher, poate detecta cu precizie greutatea fiecărei pachete și să elimine automat cele care se află în afara intervalului setat (subgreujate sau supergreujate), asigurând astfel un ambalaj final standardizat. Ofertăm soluții eficiente și precise de cântărire pentru a crește productivitatea și a optimiza calitatea produselor.

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.