Produse Acvatice

Riscurile de contaminare cu metal se întind pe tot parcursul lanțului de aprovizionare cu produse acvatice.

În timpul recoltării, uncii de pești strânși, componente metalice din retele sau fragmente de fir submerse pot fi încorporate în materialele brute.

Procesele de transport poartă riscuri potențiale cauzate de părți ale containerelor sau deșeurile unor unelte de încărcare.

Faza cea mai critică este procesarea - operațiunile intensive ale mașinilor de decapare a carneașelor, decorticațoare și alte echipamente generează particule de uzură, în timp ce ecranele din oțel inoxidabil vechi pot sălibui fragmente metalice microscopice.

Aceste contaminante nu doar că reprezintă riscuri de leșuri orale, dar pot provoca perforări grave ale sistemului gastrointestinal.

Pentru a asigura siguranța alimentară, instalațiile moderne de procesare implementează de obicei detectori de metal în trei puncte de control:

1. Screening inițial la introducerea materialelor brute.

2. Monitorizare în timp real în timpul procesării (în special după tăiere).

3. Inspectie finală înainte de ambalare sau după ambalare.

Luând ca exemplu crevetii congelati, există peste 12 proceduri, inclusiv triere, îmbibare, despălămire, congelație rapidă și cantărire.

Putem să vă ajutăm cu problema contaminării cu metal.

În prezent, multe țări impun standarde stricte privind clasificarea produselor acvatice. Datorită variațiilor semnificative de dimensiune și greutate ale produselor acvatice, metodele tradiționale de sortare manuală sunt ineficiente și predispuase la erori.

Masa automată de clasificare a greutății, cunoscută și ca mașină de sortare a greutății, poate categoriza precis produsele după greutate, asigurând o mărime uniformă în fiecare pachet, în timp ce îmbunătățește semnificativ eficiența.

Aceste mașini pot fi integrate fără probleme cu echipamentele de spălare, decuplare și ambalare, formând o linie de producție complet automatizată.

De asemenea, sistemul înregistrează date privind distribuția în timp real pentru fiecare lot, oferind indicii valoroase pentru optimizarea achizițiilor de materii prime și planificarea producției.

Cu parametri ajustabili, echipamentul poate să se adapteze la diferite produse (de exemplu, cacioci, pești, moluște) și să fie personalizat pentru a satisface cerințele specifice de clasificare ale clientelor, oferind flexibilitate pentru a se adapta la cerințele variate ale pieței.

Putem să te ajutăm și cu asta.

Contactați-ne acum!

Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.