Metalen verontreinigingen op te sporen
Metaalverontreinigingen van messen, snijapparatuur, ontbeenderingsmachines, transportbanden en verpakkingsystemen kunnen tijdens de verwerking in pluimveeproducten terechtkomen. Gebroken messen, versleten onderdelen en metaaldeeltjes kunnen voedselveiligheidsrisico's vormen en de kans op productterugroepen vergroten.










































