Fruit & Groenten
In de fruit- en groenteteelt vormt metaalverstopping een kritiek voedselveiligheidsrisico over de hele leverancierketen. Potentiële gevaren kunnen zich op verschillende niveaus voordoen:
Tijdens de teelt kunnen losse of kapotte onderdelen van landbouwwerktuigen (bijv., ploegen, oogsters) vreemde voorwerpen zoals draadfragmenten, spijkers of metalen rommel in de gewassen introduceren.
Bij oogsten en transport kan slijtage door gereedschap (bijv., kratten, vorkheftrucks) metaaldeeltjes veroorzaken.
In verwerkingsinstallaties verslijten machines zoals snijders, pitextractors en slicers geleidelijk aan, met als risico dat bijlverschuring of mechanische storingen kleine metalen deeltjes in producten kunnen vrijlaten. Dit risico neemt toe bij diep verwerkte producten (bijv., sap, puree, klaar-om-te-eten maaltijden), waarbij metaalcontaminanten zich breed kunnen verspreiden tijdens malen of mengen.
Als contaminated producten bij consumenten terechtkomen (via supermarkten of horecakanalen), kunnen de gevolgen ernstig zijn: ingeslikte scherpe metalen kunnen mond- of interne verwondingen veroorzaken, terwijl productherroepingen leiden kunnen tot flinke financiële verliezen, juridische aansprakelijkheden en blijvende schade aan het merkimago.
Metaaldetectors fungeren als een cruciale veiligheidsmaatregel, met meervoudige inspectiepunten bij ontvangst van grondstoffen, verwerkingslijnen en verpakte producten.
We hebben veel ervaring op dit gebied.
Momenteel kiezen steeds meer jonge consumenten ervoor om voorverpakte groenten en fruit in supermarkten te kopen, omdat hun drukke levensstijl eist dat producten handig en uniform verpakt zijn. Voor retailers is een gestandaardiseerde verpakking cruciaal - elk portie moet een consistent gewicht behouden om klanttevredenheid te waarborgen en afval te minimaliseren.
Op geautomatiseerde productielijnen kan een automatische weegmachine, ook wel checkweigher genoemd, nauwkeurig het gewicht van elke verpakking detecteren en automatisch de pakketten die buiten de ingestelde bereik vallen (ondergewicht of overgewicht) verwijderen, zodat de eindverpakking gestandaardiseerd blijft. Wij bieden efficiënte en nauwkeurige weegoplossingen om productiviteit te verhogen en de productkwaliteit te optimaliseren.
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.
