×

Жин тодорхойлогч нь тортны үйлдвэр, зуушны хоол бэлтгэгчид бүтээгдэхүүнийхээ жинг зөв байлгахад тусалдаг соргуультай төхөөрөмж юм. Энэ нь маш чухал учир нь тэд бүх зууш эсвэл амтлагчийг дэлгүүрт явуулахаасаа өмнө зөв хэмжээтэй, жингээрээ зөв байгааг баталгаажуулах ёстой.

Тортны үйлдвэр, зуушны хоол бэлтгэгчид жин тодорхойлогчийн давуу талыг хэрхэн ашиглах вэ?

Хэмжих систем тортны үйлдвэр, зуушны хоолны үйлдвэрлэгчдэд хэрэглэгчдэд зөв хэмжээний амтлагчийг олгоход тусална. Хэрэв зууш хөнгөн эсвэл хэтэрхий хүнд байвал амт нь сайн байхгүй болно. Мөн хүүхдүүд зуушнуудын жин ижил байгааг дуртай, учир нь үйлдвэрт упаковк хийхэд хялбар байдаг. Илүү их зууш үйлдвэрлэгдэж, хурдан явуулна.

Тортны Боловсруулалтын Аж Ахуйн Нэгж Зуушны Хоолны Жин Тодорхойлогч: Хоолны Индустрын Жигнүүр:

COSO-д талхны үйлдвэр, зуушны хоолны компаниудын жин тодорхойлох шийдэл байна. Манай машины нарийвчлал маш өндөр бөгөөд та ёом болгоныг нь нарийн жинэнэ. COSO-гийн жин тодорхойлогчоор талхны үйлдвэр, зуушны хоолны үйлдвэрлэгчид хаалгаас гарах бүхэн зуушныг боловсруулж чадна.

Талхны үйлдвэрт жин тодорхойлогч яагаад чухал вэ:

Жин тодорхойлогч нь талхны үйлдвэр, зуушны хоолны ертөнцийн гишүүд юм. Тэд зуушны болгоныг шалгаж, та наслагдахад бэлэн эсэхийг нь баталгаажуулдаг. Жин тодорхойлогчгүйгээр зууш нь амтгүй, эсвэл зөв хэмжээтэй байхгүй байж болно. Ийм учраас талхны үйлдвэр, зуушны хоолны компанийн Хэмжих систем тааруулсан зууш хийхэд туслахыг хүсдэг.

Бакерийн ба Зуушны Хоолны Салбарт Жин Тодорхойлох Шийдлийг Ашиглах Нь:

Талхны үйлдвэр, бусад зуушны хоолны үйлдвэрлэгчид жин тодорхойлох шийдлийг ашиглавал хамгийн их ашиг олох боломжтой. COSO-гийн тусламжтайгаар хяналтын жин , компаниуд илүү хүнд байгаа мэндчилгээний хоолны багц бүрт их хэмжээгээр өгөхгүй байх замаар мөнгө хэмнэж болно. Мөн мэндчилгээний хоол бүрийг зөв жинлэж, савлах замаар цаг хэмнэж болно. Энэ нь илүү олон мэндчилгээний хоол үйлдвэрлэж, дэлгүүрт хурдан ачилт хийх боломжийг олгоно.

ҮНДСЭН САНАА ЮУ ВЭ?Мэндчилгээний хоолны үйлдвэрүүд болон боовны газруудыг мөнгөнөөс хэмнэх чек жингийн талаархи энэ юм:

Итгэх эсэх нь танд хамаагүй, чек жингүүд нь боовчин, мэндчилгээний хоолны үйлдвэрт мөнгө хэмнэх боломжийг олгодог. Мэндчилгээний хоол бүрийн жин зөв байгаа эсэхийг шалгах замаар компанийн удирдамж “бесплатно хоол өгөх” гэсэн асуудлыг арилгаж чадна. Иймээс боовны газрын болон мэндчилгээний хоолны үйлдвэрийн мөнгө илүү их хэмжээгээр хадгалагдана. Түүнчлэн чек жинг ашиглах замаар байгууллагууд бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад гарах алдаануудыг илрүүлэхэд зарцуулах цаг, нөөцийг бууруулж болно. Энэ нь хаягдал багасгах, зардлыг хязгаарлахад тусална.