Cerca di acciaio inox nei prodotti surgelati
A volte, piccoli pezzi di acciaio inox possono finire negli alimenti surgelati durante il processo di produzione. Questo può rappresentare un problema molto serio, poiché mangiare un pezzo di acciaio inox potrebbe essere estremamente doloroso. Per questo motivo è fondamentale che le aziende che producono alimenti surgelati dispongano di macchinari speciali in grado di individuare eventuali pezzi di acciaio inox prima che il cibo venga confezionato e spedito al negozio.
L'importanza del rilevamento dei metalli nella produzione di alimenti surgelati
Il rilevamento dei metalli è di fondamentale importanza in tutte le industrie alimentari. Serve per garantire che il cibo sia sicuro da mangiare, analizzando la presenza di qualsiasi frammento metallico non previsto. Se le persone consumassero alimenti surgelati contenenti pezzi di acciaio inox, potrebbero riportare gravi lesioni. Per questo motivo, aziende come COSO e altre utilizzano macchinari speciali per effettuare un controllo accurato e assicurarsi che non vi sia contaminazione da metalli prima del confezionamento.
Rilevamento dell'acciaio inossidabile in prodotti congelati
L'acciaio inossidabile è un metallo che non arrugginisce completamente, non si deteriora mai, quindi il tipo di HS per cui lo si utilizza è realizzato in un materiale resistente alla ruggine e che non si corrode. Tuttavia, se un pezzo di acciaio inossidabile dovesse staccarsi e finire in un prodotto congelato, potrebbe essere letale. Ecco perché le aziende devono assicurarsi di disporre di rilevatori di metalli in grado di intercettare eventuali frammenti prima che il prodotto venga venduto al consumatore.
Rilevamento di frammenti di acciaio inossidabile in alimenti surgelati
COSO è specializzata nella produzione di macchine in grado di individuare pezzi di acciaio inossidabile negli alimenti congelati. Queste macchine sono dotate di sensori speciali che analizzano il cibo mentre si muove lungo la linea di produzione. Se vengono rilevati frammenti metallici, la macchina attiva un allarme per avvisare i lavoratori di rimuovere immediatamente il cibo contaminato prima che venga confezionato. È un modo per garantire che solo i migliori e più sicuri prodotti surgelati arrivino sugli scaffali dei negozi.
Smontaggio e Rimozione di SSS dagli Alimenti Surgelati
Se un'azienda sa che potrebbero esserci pezzi di acciaio inossidabile incorporati nei loro alimenti surgelati, può utilizzare dei rilevatori di metalli per individuare e rimuovere tali pezzi. I rilevatori funzionano generando un campo magnetico in grado di rilevare la presenza di pezzi di metallo negli alimenti. Una volta individuati i pezzi, i lavoratori possono utilizzare strumenti speciali per estrarli in sicurezza prima che il cibo venga confezionato per la vendita. Questa ulteriore misura di sicurezza garantisce che tutti i nostri prodotti surgelati siano privi di contaminazioni.
