मांस और पक्षी

मांस और पक्षी मांस उत्पादन में, धातु प्रदूषण कई चरणों पर गुणवत्ता के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम है:

1. कृषि चरण: खाद में धातु टुकड़े हो सकते हैं (जैसे, कटाई यंत्र से लोहे के टुकड़े).

2. वध और प्रसंस्करण: बल्डे या ग्राइंडर से धातु के छिपे हुए टुकड़े उत्पादों में फंस सकते हैं.

3. मानवीय त्रुटि: टूटी सुई या नाखून जैसे उपकरण गलती से रह जा सकते हैं.

ऐसे प्रदूषक उत्पाद की सुरक्षा को कमजोर करते हैं (जैसे, भूखे पेट में खाए जाने पर आंतरिक चोटें) और ब्रांड की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचाते हैं।

कुंजी पत्रिका चुनौतियां:

उत्पाद विविधता: फ्रीज़ करने वाले मांस (पानी से जमा हुआ) सस्ते संकेत देता है, जबकि ताजा मांस की उच्च रूप से आर्द्रता पत्रिका की कठिनाई बढ़ाती है।

लाइन एकीकरण: पाइप-माउंटेड, कनवेयर, या गुरुत्व-गिरावट प्रणालियों को उत्पाद रूपों के अनुरूप होना चाहिए (पूरे शव, चारबी मांस, पैकेज किए गए उत्पाद।

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Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.