Reen

Viando & Poultry

En la produkto de viandoj kaj poulsoj, la metalo-kontaminado prezentas kritikan kvalitran riskon tra pluraj fazoj:

1. Fazenda Fazo: La alimento povas enhavi metalajn fragmentojn (ekz., ferdejo el rekoltmaŝinoj).

2. Mortigo & Procesado: Metalaj granoj de baldaŭoj aŭ molinoj povas enkoniĝi en la produktojn.

3. Homa Eraro: Iloj kiel rompitaj agloj aŭ clavoj povas akcidentale resti.

Tiaj kontaminoj kompromisas la sekurecon de la produkto (ekz., kaŭzante internajn vundojn se ingested) kaj damaĝas la markan reputacion.

Fiŝkampoj pri ŝlosiloj:

Varieco de produktoj: Frostigitaj viandoj (kun krustigita akvo) donas pli malvalorajn signalojn, dum la alta umideco de freŝa viando pliiĝigas la malfacilecon de detekto.

Integriĝo en liniojn: Sistemoj montitaj sur tuboj, transpordbendoj aŭ gravitan falon devas kongruzi kun la formoj de produktoj (tutaĵaj korpoj, tritaj viandoj, empaŝitaj artikoloj).

Per multe da sperto en la viandindustrio, ni povas helpi vin solvi la problemon de metalan kontaminaĵon.

图片13.jpg