ফল ও সবজি
ফল ও শাকবাটি শিল্পে, ধাতু দূষণ সমস্ত সরবরাহ চেইনে একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করে। সম্ভাব্য বিপদ বহুমুখী পর্যায়ে উঠতে পারে:
উৎপাদন সময়ে, খেতের যন্ত্রপাতি (যেমন, জমি উত্তোলন যন্ত্র, ফসল সংগ্রহ যন্ত্র) থেকে ছিন্ন বা ভেঙে পড়া অংশ কর্তা টুকরো, নখ বা ধাতু অপশিষ্ট ফসলে মিশে যেতে পারে।
ফসল সংগ্রহ ও পরিবহনে, যন্ত্রপাতি (যেমন, ক্রেট, ফোর্কলিফট) থেকে খরচ ও ক্ষতি ধাতু ছাঁটা উৎপন্ন করতে পারে।
প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে, কাটা, বীজ বাদ এবং কাটা যন্ত্রপাতি সময়ের সাথে ধীরে ধীরে ক্ষয় হয়, যার ফলে ব্লেডের ক্ষয় বা যান্ত্রিক ব্যর্থতা পণ্যে ছোট ধাতু কণা ছড়িয়ে দিতে পারে। এই ঝুঁকি গভীরভাবে প্রক্রিয়াকৃত পণ্যে (যেমন, রস, পুরী, রিডি-টু-ইট মেল) বাড়ে, যেখানে ধাতু দূষণ ঘুঁটনি বা মিশ্রণের সময় ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
যদি দূষিত পণ্য গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে (সুপারমার্কেট বা খাদ্য সেবা চ্যানেল মাধ্যমে), ফলাফল অত্যন্ত গুরুতর হতে পারে: গ্লান্ট ধাতু গ্রহণ করলে মুখ বা আন্তর্জাতিক আঘাত ঘটতে পারে, এবং পণ্য পুনরুদ্ধারের ফলে বড় আর্থিক ক্ষতি, আইনি দায়বদ্ধতা এবং ব্র্যান্ডের পরিচয়ে স্থায়ী ক্ষতি ঘটতে পারে।
ধাতু নির্ণায়কগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে, এগুলি কचা উপাদান গ্রহণের সময়, প্রক্রিয়া লাইনে এবং প্যাকেজড পণ্যের জন্য বহু-পর্যায়ের পরীক্ষা বিনিয়োগ করে।
আমরা এই ক্ষেত্রে অনেক অভিজ্ঞতা রয়েছে।
আজ, বেশিরভাগ যুব গ্রাহকই সুপারমার্কেটে পূর্ব-প্যাকেজড শাক-ফল কিনতে পছন্দ করে, কারণ তাদের দ্রুতগতি জীবনধারা সুবিধাজনক এবং একক প্যাকেজিং চায়। রিটেলারদের জন্য একক প্যাকেজিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - প্রতিটি ভাগ একই ওজন থাকা উচিত যাতে গ্রাহকদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত হয় এবং অপচয় কমে।
অটোমেটিক প্রোডাকশন লাইনে, একটি অটোমেটিক ওয়েটিং মেশিন, যা চেকওয়েইটার নামেও পরিচিত, প্রতিটি প্যাকেজের ওজন সঠিকভাবে ডিটেক্ট করতে পারে এবং সেট রেঞ্জের বাইরে (অপর্যাপ্ত বা অধিক ওজন) থাকলে সেগুলি আটোমেটিকভাবে বাদ দেয়, ফাইনাল প্যাকেজিং-এর মান নির্দিষ্ট রাখে। আমরা উৎপাদনশীলতা বাড়ানো এবং উত্তম পণ্যের গুণগত মান বাড়ানোর জন্য দক্ষ এবং সঠিক ওয়েটিং সমাধান প্রদান করি।
Dongguan Coso Electronic Tech Co., Ltd.