Шукаючы няржавеючую сталь у замарожаных таварах
Пры вытворчасці замарожанай ежы інкалі ў ёй могуць апынуцца дробныя элементы няржавеючай сталі. Гэта можа выклікаць вялікія праблемы, бо спажыванне элемента няржавеючай сталі можа быць вельмі больна. Таму для кампаній, якія вытворяюць замарожаныя харчовыя прадукты, надзвычай важна мець спецыяльныя машыны, якія здатныя выяўляць элементы няржавеючай сталі перад тым, як ежа будзе запакаваная і адпраўленая ў краму.
Асаблівае значэнне дэтэктаравання металу ў вытворчасці замарожаных харчовых прадуктаў
Выяўленне металу мае вялікое значэнне ва ўсіх галінах харчовай прамысловасці. Гэта неабходна для таго, каб пераканацца, што ежа бяспечная для спажывання, шляхам пошуку любых элементаў металу, якія не павінны быць у прадуктах. Калі людзі будуць спажываць замарожаныя харчовыя прадукты, якія ўтрымліваюць элементы няржавеючай сталі, яны могуць атрымаць цяжкія пашкоджанні. Таму такія кампаніі, як COSO і іншыя, выкарыстоўваюць спецыяльныя машыны для сартавання і пераканання ў адсутнасці забруджвання металам перад пакаваннем ежы.
Выяўленне няржавеючай сталі ў замарожаных прадуктах
Нержавеючая сталь. Метал копаль не пакрываецца іржой, ён не кародуе, таму тып HS, які вы выкарыстоўваеце для гэтага, павінен быць зроблены з чагосьці, што стойкая да іржы і не будзе кародаваць. Але калі шматок нержавеючай сталі адчапіцца і трапіць у замарожаны прадукт, гэта можа быць смяротна. Таму кампаніям трэба пераканацца, што ў іх ёсць металадэтэктарамі, каб выявіць асобныя адрэзкі перш чым прадукт будзе прададзены спажыўцу.
Выяўленне атрадаў нержавеючай сталі ў замарожаных харчах
Веды COSO заключаюцца ў вытворчасці машын, якія могуць знаходзіць шматкі нержавеючай сталі ў замарожаных харчах. Гэтыя машыны маюць асаблівыя сэнсары, якія скануюць ежу падчас яе руху па вытворчай лініі. Калі ён выяўляе металічныя атрады, машына спрацоўвае сигнальную лямпу для працоўнікаў, каб яны выдалілі забруджаную ежу з лініі перад упакоўкай. Гэта спосаб гарантаваць, што толькі найлепшыя і бяспечныя замарожаныя прадукты будуць у продажы ў магазынах.
Дысектыраванне і выдаленне НС з замарожаных харчоў
Калі кампанія ведае, што у замарожаных харчах могуць знаходзіцца шматкі няржавеючай сталі, яна можа выкарыстоўваць дэтэктарамі металу для выяўлення і выдалення гэтых шматкаў. Дэтэктарамі працуюць шляхам стварэння магнітнага поля, якое можа выяўляць наяўныя ў ежы шматкі металу. Пасля таго, як часткі знойдзены, працаўнікі могуць выкарыстоўваць спецыяльныя інструменты для іх бяспечнага выдалення перад тым, як ежа будзе запакаваная для продажу. Гэтая дадатковая мера бяспекі забяспечвае адсутнасць забруджвання ўсіх нашых замарожаных прадуктаў.
