×

Сувязацца

Пякарня

Праблемы ў пекарні

Схаваныя рызыкі ў пекарні

Ад падрыхтоўкі інгрэдыентаў да змешвання, выпечкі, ўпакоўкі і канчатковага агляду вытворчыя лініі хлебароба сутыкаюцца з мноствам праблемаў забруджвання і кантролю якасці. Сырэдзіна, такая як мука, збожжа, арэхі і іншыя інгрэдыенты, можа ўводзіць чужыя матэрыялы, у той час як знос абсталявання і аперацыі па ўпакоўцы могуць ствараць дадатковыя рызыкі забруджвання. Разуменне гэтых праблем з'яўляецца першым крокам да стварэння надзейнай стратэгіі інспекцыі для больш бяспечнай і эфектыўнай вытворчасці хлебароба.

Металічных забрудненняў

Металічныя забруджвальнікі з мішалак, рэзакоў, канвейераў і абсталявання для апрацоўкі могуць трапіць у выпечку падчас вытворчасці. Адломкі пашкоджаных дэталей машын, зношаныя кампаненты і металічныя адрывы могуць ствараць рызыкі для бяспекі харчавання і прыводзіць да дарагіх адкліканняў прадукцыі.

Забруджванне сыравіны

Інгрэдыенты, такія як мукі, збожжавыя культуры, насенне і арэхі, могуць утрымліваць непажаданыя пастароннія матэрыялы, якія трапляюць у іх падчас збору ўраджаю, транспартавання ці апрацоўкі. Гэтыя забруджвальнікі могуць уплываць на бяспеку прадукцыі і давер спажыўцоў.

Знос машын

Пастаянная эксплуатацыя мішалак, рэзакоў, пячоў і абсталявання для ўпакоўкі можа выклікаць паступовае знос кампанентаў з цягам часу. Адцягнутыя шрубкі, металічныя апілкі і пашкоджаныя дэталі могуць трапляць у прадукцыю і ствараць схаваныя рызыкі забруджвання.

Vyzyvy, zviazanyja z praduktam i pakavanniem

Розныя выпечкавыя вырабы адрозніваюцца па форме, памеры, тэкстуры і фарматах упакоўкі. Гэтыя адрозненні могуць ускладніць праверку і прывесці да памылковых адмоў або няўстойлівага кантролю якасці пры адсутнасці адпаведных тэхналогій праверкі.

Тэхналогія інспекцыі

Створана для бяспекі ў пекарнях

Выяўляе металічныя забруджвальнікі, ідэнтыфікуе замежныя прадметы і забяспечвае дакладны кантроль вагі з дапамогай інтэграваных рашэнняў для кантролю, распрацаваных для больш бяспечнага і эфектыўнага вытворчасці ў пекарнях.

1. Metal Detection.png

Выяўленне metallу

Выяўляе ферумавыя, неферумавыя і няржавеючыя сталёвыя забруджвальнікі з абсталявання для апрацоўкі, сыравіны і аперацый упакоўкі. Металадэтэктары COSO забяспечваюць надзейную працу сістэм кантролю для выпрабавання прадуктаў пекарняў, у тым ліку сухіх і ўпакаваных тавараў.

Тэхналогія электрамагнітнай індукцыі Стабільнае выяўленне розных прадуктаў пекарняў Гігіенічная канструкцыя, якую лёгка чысціць
2. X-ray Inspection(cb257621fb).png

Рэнтгенаўская інспекцыя

Выяўляе шчыльныя замежныя прадметы, такія як шкло, камень, кераміка і цвёрды пластык, якія могуць трапіць у прадукты пекарняў праз сыравіну або працэсы апрацоўкі. Рэнтгенаўская інспекцыя таксама дазваляе выяўляць пашкоджанні прадуктаў, адсутнасць кампанентаў і праблемы з упакоўкай.

Выяўляе металічныя і неметалічныя забруджвальнікі Праводзіць кантроль запечатаных упаковак Рэнтгенаўская візуалізацыя ў рэальным часе
3. Checkweighing(9e06c4c1e5).jpg

Кантроль вагі

Забяспечвае, каб кожная пакавальная адзінка для пекарняў адпавядала патрабаванам па вазе, выяўляючы прадукты з недастатковай і перавышанай вагой. Дакладны кантроль вагі дапамагае знізіць перадачу прадуктаў, павялічыць ураджайнасць і забяспечыць пастаянную якасць прадуктаў.

Тэхналогія высокадакладнага зважвання Кантроль вагі ў рэальным часе Аўтаматычныя сістэмы адхілення

Прыклады выкарыстання кліентамі

Сапраўдныя выклікі. Сапраўдныя рашэнні.

Customer Applications.jpg

Палепшэнне надзейнасці выяўлення металу ў вытворчасці пекарняў

Вытворца пекарняў стаўкнуўся з паўтаральнымі рыскамі забруджвання, выкліканымі зносам абсталявання пры вытворчасці на высокай хуткасці. Металічныя асколкі з тэхналагічнага абсталявання траплялі ў прадукты, у той жа час варыяцыі прадуктаў і ўмовы пакавання стваралі цяжкасці для стабільнай працы сістэмы кантролю.

Пасля ўкаранення тэхналогіі выяўлення металу COSO лінія вытворчасці дасягнула больш надзейнага выяўлення забруджвальнікаў з меншай колькасцю хібных адхіленняў. Мадэрнізаванае рашэнне кантролю палепшыла стабільнасць вытворчасці і спрыяла пастаяннаму дотрыманню патрабаванняў у галіне бяспекі харчавання.

  • Зніжаны лажныя адмовы і перапыны ў вытворчасці
  • Палепшана эфектыўнасць кантролю забруджвання
  • Дотрыманне стандартаў адпаведнасці ў галіне бяспекі харчавання
Прагледзець усе выпадкі →
Чаму варта супрацоўнічаць з COSO

Не толькі інспекцыя — ваш давераны партнёр

З больш чым 20-гадовым досведам у галіне тэхналогій інспекцыі COSO прадастаўляе індывідуальныя рашэнні па выяўленні і сартаванні для кліентаў па ўсім свеце ў харчовай, фармацэўтычнай і прамысловай галінах. Ад распрацоўкі прадуктаў і вытворчасці да ўстаноўкі і паслепрадажнай падтрымкі COSO дапамагае кліентам дасягнуць больш бяспечнай вытворчасці з дапамогай надзейных, эфектыўных і эканамічных рашэнняў па інспекцыі.

01

Камплексныя індывідуальныя рашэнні

Апіраючыся на моцныя даследаванні і распрацоўкі, гнуткую індывідуалізацыю і хуткую рэакцыю, COSO прадастаўляе камплексныя рашэнні па выяўленні і сартаванні — ад праектавання да дастаўкі — што дапамагае прамысловасці знізіць выдаткі на працоўную сілу, знізіць кошт і павялічыць эфектыўнасць.

02

Надзейнасць якасці і нізкія кошты

Прадукцыі COSO ўключаюць модульную канструкцыю, інтэлектуальныя алгарытмы і дакладнае вытворчасць. Сэртыфікаваныя больш чым 20 нацыянальнымі патэнтамі, ISO 9001, CE, FDA і RoHS, нашы рашэнні гарантуюць надзейную працу з лёгкай устаноўкай, эксплуатацыяй і тэхнічным абслугоўваннем. Сфарміраваная ланцуг паставак і эканомія ад маштабу забяспечваюць нізкія кошты запасных частак і абслугоўвання — што гарантуе бездраматычны вопыт для нашых кліентаў.

03

Давер вядучых прадпрыемстваў

Больш за 20 гадоў прадукцыі COSO экспартуюцца ў больш чым 90 краін і рэгіёнаў, абслугоўваючы больш чым 12 000 прэміяльных кліентаў у больш чым 200 спецыялізаваных галінах. Прадукцыі выкарыстоўваюць шматлікія кампаніі спісу Fortune Global 500.

Get Started.jpg

Пачаць

Патрэбна надзейная сістэма інспекцыі для вашай вытворчай лініі

Падзяліцеся з інжынерамі COSO падрабязнасцямі пра свой прадукт, упакоўку і вытворчыя патрабаванні. Мы рэкамендуем падыходзячае рашэнне для вашага выпадку.

+86 136 2268 1426 [email protected]
Рэкамендаваныя прадукты
электронная пошта да верху